甘酸っぱくてとっても爽やか。 なんとも上品な甘さです。 朝摘みした「びわ」がゴロゴロ入っています。 原材料＊びわ(かけろま島産)、島ざらめ、レモン汁 内容量＊１00ｇ

春のチーズケーキセットです。 ２個ずつ3種類の６個セットです。 たんかん レモン グアバ marsaのトロピカルフルーツジャムとレアチーズを組み合わせた、甘酸っぱくて美味しい味わいが自慢。ひんやり冷たくて、口溶けが良く、食べ応えもあります。縞模様が可愛らしく、特別な日にもおすすめです。 島しまチーズケーキは、　パンやヨーグルト以外でジャムを美味しく食べてもらう提案は出来ないか？ジャムを使ったスイーツは？と考えたところから始まりました。試行錯誤を繰り返し、レアチーズケーキとジャムの組み合わせにたどり着き、びんに入れたらジャムのキレイな色も見える！縞々に入れたら可愛い♡で生まれたというもの。 地元のイベントのときに作っていたものを多くの人に食べてもらえるように、冷凍便でオンラインショップで販売することにしました。 このチーズケーキを食べて、南国気分を味わっていただけたら嬉しいです。ぜひ、毎日のおやつや大切な人への贈り物にお試しください。 ※冷凍便での発送となります。冷蔵庫で３時間ほど解凍してお召し上がりください。 原材料＊クリームチーズ（北海道産）ヨーグルト、生クリーム、島ざらめ、ジャム（加計呂麻島産）/ゼラチン

マーマレード大好き！ 似たように見えるけど 食べるとちゃんと味が違う！ 香りも違う！ １番個性的なのは くさらかな？ ちょっとビターなので 好みが分かれるんだけど 毎年 楽しみにしてくれている方も多いです とにかく香りがいいの *･.｡* 食べるアロマみたいな 次は シークワーサーかな？ 野性的なキリッとした香りと 力強い爽やかさ レモンは 皆さんビックリ!! レモンって こんな味するの？ 苦くて酸っぱいだけと 思っていたら 大まちがい 青春のキュンとした 酸っぱさと香りだから *･.｡* 絶対外さないのは たんかん 元気がもらえるオレンジ色に 甘みも強くて 酸味も強くて そのバランスがよい！ 香り比べ 味比べしてみてね〜 くさらマーマレード シークワーサーマーマレード レモンマーマレード たんかんマーマレード 各50g くさらマーマレード＊くさら（加計呂麻島産）、島ざらめ、レモン汁 シークワーサーマーマレード＊シークワーサー（加計呂麻島産）、島ざらめ、レモン汁 レモンマーマレード＊レモン（加計呂麻島産）、島ざらめ たんかんマーマレード＊たんかん（加計呂麻島産）島ざらめ、レモン汁 賞味期限＊2025.10.31　 　　　　

甘みと酸味のバランスがよく「みかんの王様」と呼ばれる「たんかん」。元気がもらえるような力強い爽やかさ。農薬を使わないで育てたたんかんなので、皮まで食べるマーマレードも安心です。 原材料名＊たんかん（加計呂麻島産）、島ざらめ、レモン汁 内容量＊100g

甘みと酸味のバランスがよく「みかんの王様」と呼ばれる「たんかん」。元気がもらえるような力強い爽やかさに、紅茶とシナモンとシナモンをプラス。風味豊かなたんかんジャムです。 原材料名＊たんかん（加計呂麻島産）、島ざらめ、紅茶、シナモン、レモン汁 内容量＊100g

キュンとした甘酸っぱさ。香りも爽やかで、可愛いらしい感じ。香りに可愛らしいというのもヘンですが、とんがった感じがありません。島ざらめを使って、優しい味のマーマレードが出来ました。パンやヨーグルトはもちろんパンケーキやクッキー、アイスクリームなど楽しんでみて下さい。紅茶にもどうぞ。 原材料名:レモン(かけろま島産).島ざらめ 内容量:100g

「くさら」は　とても香りの良い島の希少みかん。ベルガモットやアールグレイを思わせる香りです。パンやヨーグルトはもちろんパンケーキやクッキー、アイスクリームなどとゆったりと香りを楽しんでみて下さい。紅茶にもどうぞ。 原材料名:くさら(かけろま島産).島ざらめ、レモン汁 内容量:100g

原材料：加計呂麻島産　完熟パパイヤ 　　　　　島ざらめ・有機レモン汁 内容量　100g 濃厚な甘みのとってもフルーティなジャムです。 ヨーグルトやアイスにかけても　おいしいです。 彩りを生かしたトッピングが◎。

島しょうがを島ざらめで煮ました。パンにも合います。ピリリと刺激的で食欲をそそられ、お肉料理やお魚料理が美味しく食べられます。 お湯で割ってドリンクにも。紅茶に入れても美味しいです。 原材料名＊島しょうが（奄美大島産）、島ざらめ、有機レモン汁 内容量＊100g

ハート型♡のびんに詰めまし 「みかんの王様」と呼ばれている「たんかん」。 たんかんの爽やかさとチョコのほろ苦さに くるみの香ばしさもいい感じ。 ブラックチョコで作った大人味のチョコジャムです。 農薬を使わないで育てた「たんかん」なので皮まで食べるマーマレードも安心！！ チョコレートはベルギー産ダークチョコレートカカオ６０％を使っています。 加計呂麻島産たんかん・島ざらめ・ブラックチョコレート・くるみ・レモン汁 内容量：110ｇ　

オランジェット・・・オレンジピールにチョコレートをコーティングしたお菓子　をイメージして作りました。 「みかんの王様」と呼ばれている「たんかん」のマーマレードにブラックチョコをプラス。 ほろ苦いチョコレートに「たんかん」の爽やかさ。そのまま食べてもお菓子のよう。 農薬を使わないで育てた「たんかん」なので皮まで食べるマーマレードも安心！！ チョコレートはベルギー産ダークチョコレートカカオ70％を使っています。 加計呂麻島産たんかん・島ざらめ・ブラックチョコレート・レモン汁 食品添加物：なし 内容量：100gｇ　

爽やかな酸っぱさが魅力的。きれいなルビー色が華やかです。 パンはもちろんヨーグルトやサラダのトッピングにもどうぞ。お水やお湯で割ってドリンクに。紅茶に入れても美味しいです。 このルビー色には抗酸化力があるといわれるアントシアニン色素が含まれています。 疲労回復効果、眼精疲労をやわらげる効果、むくみ改善、さらに二日酔いも改善してくれるといわています。 原材料名＊ハイビスカスローゼル（加計呂麻島産）、島ざらめ、レモン汁 内容量＊５0g

甘みと酸味のバランスがよく「みかんの王様」と呼ばれる「たんかん」。元気がもらえるような力強い爽やかさ。農薬を使わないで育てたたんかんなので、皮まで食べるマーマレードも安心です。 原材料名＊たんかん（加計呂麻島産）、島ざらめ、レモン汁 内容量＊５0g

きりっと爽やかな香り、野性的な味わい。きんかんサイズの小さな島みかん、シークワーサーの一種です。ここ嘉入では 島きんかんと呼んでいます。 原材料名＊シークワサー(加計呂麻島産 )、島ざらめ、レモン汁 内容量 ＊50ｇ

とても爽やかな酸味で、ほんのりビター。香りも爽やかで、可愛いらしい感じ。香りに可愛らしいというのもヘンですが、とんがった感じがありません。島ざらめを使って、優しい味のマーマレードが出来ました。パンやヨーグルトはもちろんパンケーキやクッキー、アイスクリームなど楽しんでみて下さい。紅茶にもどうぞ。 原材料名:レモン(かけろま島産).島ざらめ 内容量:50g

「くさら」は　とても香りの良い島の希少みかん。ベルガモットやアールグレイを思わせる香りです。パンやヨーグルトはもちろんパンケーキやクッキー、アイスクリームなどとゆったりと香りを楽しんでみて下さい。紅茶にもどうぞ。 原材料名:くさら(かけろま島産).島ざらめ、レモン汁 内容量:50g

スーパーフードと呼ばれる栄養いっぱいの 甘いパパパイヤのジャムです。 明るいオレンジ色に元気がもらえます。 ヨーグルトやアイスにかけても美味しいです。 彩りを生かしたトッピングが◎。 原材料：加計呂麻島産　完熟パパイヤ 　　　　　島ざらめ・有機レモン汁 内容量　50g

ミニサイズのたんかん＆チョコ オランジェット・・・オレンジピールにチョコレートをコーティングしたお菓子　をイメージして作りました。 「みかんの王様」と呼ばれている「たんかん」のマーマレードにブラックチョコをプラス。 ほろ苦いチョコレートに「たんかん」の爽やかさ。そのまま食べてもお菓子のよう。 農薬を使わないで育てた「たんかん」なので皮まで食べるマーマレードも安心！！ チョコレートはベルギー産ダークチョコレートカカオ70％を使っています。 加計呂麻島産たんかん・島ざらめ・ブラックチョコレート・レモン汁 食品添加物：なし 内容量：50ｇ　

きれいなルビー色のハーブテイーです。 １～２ｇ（写真は１ｇちょっと）に熱湯１８０ｃｃを注ぎフタをして5〜8分蒸らします。 酸味があって　さっぱり。はちみつなどの甘みを加えても。 ミネラルやクエン酸が豊富で疲労回復や利尿作用に効果があると言われています。 無農薬・無肥料なので安心。 原材料＊加計呂麻島産食用ハイビスカス(ローゼル) 内容量＊6g

にんじん、大豆、うずら卵、いろどりもよく、ランチでも人気の３種類。 にんじんは、シークワサーの皮も入れて、スッキリさっぱりと。 大豆は、炒っているので香ばしく、コリコリ食感を楽しめます。 卵の甘みときび酢の酸っぱさが、後を引く美味しさ。 サトウキビのしぼり汁を自然発酵させたミネラルいっぱいのきび酢を使ったピクルスです。 内容量＊各90g 原材料名＊にんじんきび酢ピクルス　にんじん、きび酢、島ざらめ、塩、シークワサー皮、胡椒、月桂樹 大豆きび酢しょう油漬け　大豆、きび酢、本醸造醤油、島ざらめ うずら卵きび酢漬け　うずら卵、きび酢、島ざらめ、塩、胡椒、月経樹

オートミールやアーモンドスライスも入った、ザクザクとした食感です。 1袋に3枚入っています。 大きさは直径5~5.5cmぐらいです。 原材料名＊小麦粉（国産）、バター、島ざらめ、アーモンドスライス、オートミール、チョコチップ、卵、B.P(アルミ不使用)、塩、ミルクパウダー 賞味期限＊2週間以上

おうちジャム作りの方法、、ジャムのお店オープン時の疑問、ジャム屋さんになるには？など、ご相談お受けいたします。 ＊レシピ本にないトロピカルフルーツのジャムって、どうやって作るの？ ＊ジャムびんの消毒って？ ＊どんな道具を使ったらいい？買うなら？ ＊賞味期限って？ ＊表示や届けって？ などmarsaを運営して10年の経験でお答えします。 相談方法は、 zoom LINE LINE電話 メッセンジャー メッセンジャー電話 Instagram DM 対面など 備考欄に、 1.相談内容 2.ご希望の相談方法 3.ご希望の相談日時 をお書きください。 改めてこちらからメールで、 確認を取らせていただきます。 1回20分1500円

ハイビスカス畑で写真を撮ったり、ハイビスカスを摘み、ジャムを作ります。摘みたてハイビスカスでお茶を入れ、パンと一緒にアフターヌーンティーを楽しみます。 14時半〜16時ごろ ご都合の良い日にちをお知らせください。 お一人様の料金です。 雨天時は、あらかじめ収穫したハイビスカスを使用します。 ハイビスカスが無くなりましたら終わります。

グアバジャムが250gぐらい出来ます。 作り方動画、レシピ付き 右から 冷凍グアバ 340g 島ざらめ　150g レモン汁　 お楽しみミニジャム1個付き