奄美大島の南にある加計呂麻島でしかできない「かけろまきび酢」を使った大豆の しょう油漬けです。九州産の大豆を炒ってから漬け汁に漬けています。 　きび酢のすっぱさが食欲をそそり、コリコリとした、ちょっと固めの食感が新鮮。炒ることで大豆の旨みもよく出ています。ご飯のお供に、おつまみに。納豆が苦手な方に選んでもらったりもしています。 　きび酢は、さとうきびの搾り汁を自然発酵させてできるお酢です。どの食酢と比較してもミネラル分が多く、バランスよく含まれ、ナトリウムが少ないのが特徴です。自然発酵酢というのは世界には３つしかなく、その内の１つです。(他の２つはバルサミコ酢とパイナップル酢) 原材料名＊大豆（九州産）、きび酢、本醸造しょう油、島ざらめ、昆布 内容量＊100g

うずらの卵のピクルスです。 甘酸っぱくて、食べやすい一口サイズ。 お弁当のおかずや、もう一品欲しい時に、大助かりです。 原材料名＊うずら卵、きび酢(加計呂麻島産）、島ざらめ、塩、月桂樹、黒胡椒、マスタードシード 内容量＊１００ｇ

にんじん、大豆、うずら卵、いろどりもよく、ランチでも人気の３種類。 にんじんは、シークワサーの皮も入れて、スッキリさっぱりと。 大豆は、炒っているので香ばしく、コリコリ食感を楽しめます。 卵の甘みときび酢の酸っぱさが、後を引く美味しさ。 サトウキビのしぼり汁を自然発酵させたミネラルいっぱいのきび酢を使ったピクルスです。 内容量＊各90g 原材料名＊にんじんきび酢ピクルス　にんじん、きび酢、島ざらめ、塩、シークワサー皮、胡椒、月桂樹 大豆きび酢しょう油漬け　大豆、きび酢、本醸造醤油、島ざらめ うずら卵きび酢漬け　うずら卵、きび酢、島ざらめ、塩、胡椒、月経樹

奄美では「にがうり」と呼ばれるゴーヤーのピクルスです。 あまり苦くないゴーヤーをきび酢の酸っぱさでさっぱりと食べられます。食が進まない時、お口直しにあると嬉しい一品。 かけろまきび酢は　世界三大自然発酵酢(バルサミコ酢・パイナップル酢・きび酢)のうちの１つで　ミネラル一杯の健康酢です。 原材料名　ゴーヤー（奄美大島産）、きび酢（加計呂麻島産）、島ざらめ、塩、月桂樹、胡椒、クローブ 内容量　90g

＼marsaの朝食セットができました／ 奄美・かけろま島の自然の恵みをぎゅっと 詰め込んだ、朝ごはんのためのギフトセット。 無農薬・非加熱の島はちみつ 旬の果実で作った無添加ジャム 　たんかんマーマレード 　びわジャム 　桑の実ジャム（ミニサイズ） 彩りと酸味がうれしいきび酢（サトウキビの搾り汁を自然発酵させた酢）のピクルスも。 　うずら卵 　にんじんとシークワーサーの皮 「おいしい（＝marsa）」で始まる朝時間を 大切な人に、 自分へのご褒美に。 ＊はちみつは生もののため、一歳未満の乳幼児には与えないでください。 原材料名 【たんかんマーマレード】たんかん（加計呂麻島産）、島ざらめ、レモン汁 【びわジャム】びわ（加計呂麻島産）、島ざらめ、レモン汁 【桑の実ジャム】桑の実（加計呂麻島産）、島ざらめ、レモン汁 【うずら卵きび酢ピクルス】うずら卵、きび酢、島ざらめ、塩、胡椒、月経樹　 【にんじんきび酢ピクルス】にんじん、きび酢、島ざらめ、塩、シークワサー皮、胡椒、月桂樹 【かけろまハニー】はちみつ たんかんマーマレード、びわジャム各１００ｇ、 桑の実ジャム５０ｇ、 うずら卵、にんじん＆シークワサー皮各９０ｇ、 はちみつ１００ｇ 保管方法 ジャム、ピクルスは、高温多湿を避け、開栓後は冷蔵庫で保存。 はちみつは、高温多湿を避け常温。