奄美大島の南にある加計呂麻島でしかできない「かけろまきび酢」を使った大豆の しょう油漬けです。九州産の大豆を炒ってから漬け汁に漬けています。
きび酢のすっぱさが食欲をそそり、コリコリとした、ちょっと固めの食感が新鮮。炒ることで大豆の旨みもよく出ています。ご飯のお供に、おつまみに。納豆が苦手な方に選んでもらったりもしています。
きび酢は、さとうきびの搾り汁を自然発酵させてできるお酢です。どの食酢と比較してもミネラル分が多く、バランスよく含まれ、ナトリウムが少ないのが特徴です。自然発酵酢というのは世界には３つしかなく、その内の１つです。(他の２つはバルサミコ酢とパイナップル酢)
亜熱帯の純粋はちみつ かけろまハニー
びわジャム 甘酸っぱくて爽やか
パッションフルーツジャム トロピカルな甘酸っぱさ
この度は迅速なご発送ありがとうございました。 梱包も可愛くて、いまからパッションフルーツのジャムを食べるのが楽しみです。
レビューありがとうございます。加計呂麻島へのご旅行の時ご購入いただき、美味しかったとのことでリピート、大変嬉しいです。加計呂麻島の思い出と共に、お楽しみいただけましたら幸いです。ありがとうございました。
下記コードをコピーして、あなたのwebサイトのHTMLに貼り付けてください。