鹿児島テレビで紹介されました!
口溶けのよいレアチーズケーキと
色鮮やかで香りよいmarsaのトロピカルフルーツジャムを縞々にビンに詰めました。
とろける濃厚レアチーズケーキとトロピカルフルーツの美味しさがギュッと詰まったジャムの織りなすハーモニーをお楽しみください。
季節によって変わるジャムは、白砂糖ではなくてミネラルいっぱいの島のざらめとレモン汁だけで煮詰めています。
レアチーズケーキもクリームチーズ、ヨーグルト、生クリーム、島ざらめ、ゼラチンだけ。
他に添加物を使ってないから、素材の美味しさをそのまま味わっていただけます。
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MBC南日本放送で5/24
島バナナジャムと
たんかんマーマレードを
紹介していただきました!
*無料ラッピングご用意しています。
*取扱店 aina style(京都)、まーぐん広場 (奄美 笠利)、okuru amami(名瀬)、三太郎の里(住用)、マングローブパーク(住用)、いっちゃむん市場(加計呂麻島 瀬相 )
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パパイヤ&パッションフルーツジャム
¥850
パパイヤの甘みとパッションフルーツの酸味。元気がもらえる甘酸っぱい味です! 原材料名:加計呂麻島産パパイヤ・加計呂麻島産パッションフルーツ・島ざらめ・レモン汁 内容量:100g 保存方法:高温多湿を避け、開栓後は冷蔵庫で保存
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たんかん&パッションフルーツジャム
¥800
爽やか たんかんと酸味の効いたパッションフルーツ。元気がもらえるパワフルな味です! 2つの美味しさが味わえます。 原材料名:加計呂麻島産たんかん・加計呂麻島産パッションフルーツ・島ざらめ・レモン汁 内容量:100g 保存方法:高温多湿を避け、開栓後は冷蔵庫で保存
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たんかんマーマレード&チョコ
¥800
オランジェット・・・オレンジピールにチョコレートをコーティングしたお菓子 をイメージして作りました。 「みかんの王様」と呼ばれている「たんかん」のマーマレードにブラックチョコをプラス。 ほろ苦いチョコレートに「たんかん」の爽やかさ。そのまま食べてもお菓子のよう。 農薬を使わないで育てた「たんかん」なので皮まで食べるマーマレードも安心!! チョコレートはベルギー産ダークチョコレートカカオ70%を使っています。 加計呂麻島産たんかん・島ざらめ・ブラックチョコレート・レモン汁 食品添加物:なし 内容量:100gg
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パパイヤ&パッションフルーツジャム ミニ
¥500
パパイヤの甘みとパッションフルーツの酸味。元気がもらえる甘酸っぱい味です! 原材料名:加計呂麻島産パパイヤ・加計呂麻島産パッションフルーツ・島ざらめ・レモン汁 内容量:50g 保存方法:高温多湿を避け、開栓後は冷蔵庫で保存
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たんかん&パッションフルーツジャム ミニ
¥500
爽やか たんかんと酸味の効いたパッションフルーツ。元気がもらえるパワフルな味です! 2つの美味しさが味わえます。 原材料名:加計呂麻島産たんかん・加計呂麻島産パッションフルーツ・島ざらめ・レモン汁 内容量:50g 保存方法:高温多湿を避け、開栓後は冷蔵庫で保存
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島バナナ&チョコジャム
¥800
SOLD OUT
トロリとした島バナナとチョコと一緒にジャムにしました。 甘みの少ないブラックチョコレートに、島バナナの甘み。 ねっとりとした、小さな果肉が食感のアクセントになっています。 原材料名*加計呂麻島産島バナナ・島ざらめ・ブラックチョコレート・レモン汁 内容量:100g
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たんかん&紅茶ジャム
¥800
SOLD OUT
甘みと酸味のバランスがよく「みかんの王様」と呼ばれる「たんかん」。元気がもらえるような力強い爽やかさに、紅茶とシナモンとクローブをプラス。風味豊かなたんかんジャムです。 原材料名*たんかん(加計呂麻島産)、島ざらめ、紅茶、シナモン、クローブ、レモン汁 内容量*100g
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島バナナ&島しょうがジャム
¥750
SOLD OUT
南国の恵まれた土地で育った島バナナジャムに、さっぱりとした島しょうがをプラスしました。その名も「島バナナ&島しょうがジャム」です。 このジャムの特徴は、島バナナのまろやかな甘みと島しょうがの爽やかな辛さの絶妙なバランスです。一口食べると、まるで南国の風が心地良く吹き抜け、開放感あふれる気分になります。焼きたてのトーストに塗っても、ヨーグルトに混ぜても美味しくいただけます。 内容量*100g 原材料名*島バナナ(加計呂麻島産)、島しょうが(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 ※開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお召し上がりください。
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島バナナ食べくらべミニジャムセット
¥2,000
SOLD OUT
いろいろ食べくらべてみたい! いろいろなバナナが取れて いろいろミックスしたり。 ミニジャムで楽しんで♪ 左上から 島バナナ&島しょうがジャム*しょうがの爽やかさがプラスされたあっさり爽やかバナナジャム 島バナナジャム*トロリと甘いザ・バナナという味 アップルバナナジャム*酸味のある、ちょっと青りんごのような爽やかさのあるバナナジャム 島バナナ&チョコジャム*製菓用ベルギー産ブラックチョコで作った大人味のバナナジャム 原材料名 島バナナ&島しょうがジャム*島バナナ(加計呂麻島産)、島しょうが(奄美大島産)島ざらめ、レモン汁 島バナナジャム*島バナナ(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 アップルバナナジャム*アップルバナナ(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 島バナナ&チョコジャム*島バナナ(加計呂麻島産)、島ざらめ、チョコレート、レモン汁 内容量*各50g
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島かぼちゃ&シナモンジャム
¥750
SOLD OUT
あっさり島かぼちゃに、シナモンをプラス。シナモンの風味が島かぼちゃを一気にグレードアップ。 そのまま食べても美味しく、パンはもちろんアイスにも! 原材料名*島かぼちゃ(加計呂麻島産)、島ざらめ、シナモン 内容量:100g
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クリスマスジャム大
¥1,300
SOLD OUT
Merry Christmas & Happy New Year (シールに書いてあります) 今年は、豊作だったハイビスカス、たんかんをメインにしたミックスジャムに、ドライフルーツ(いちじく・レーズン・あんず)・くるみ、シナモンを入れました。 赤いルビー色が華やかなハイビスカスに、たんかんマーマレードの爽やかさをプラス。 そこにいろいろなドライフルーツとくるみの楽しい食感。そして、シナモンが味に深みを出してくれています。 1年の恵みがギュッと詰まったフルーツいっぱいの贅沢ジャムです。 原材料名*ハイビスカス(加計呂麻島産)、たんかん(加計呂麻島産)、島ざらめ、ドライフルーツ(いちじく、レーズン、あんず)、くるみ、レモン汁、シナモン 内容量*160g
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ジャム3本セット
¥2,500
SOLD OUT
甘いの、爽やかなの、甘酸っぱいの、それぞれ味の異なったジャム3本のセットです。 左下から 島バナナジャム*トロリと甘く、香りよく、ザ・バナナ!!という味です。 シークワサーマーマレード*少しビターだけど酸味と爽やかさにパンチがあります。人気のマーマレード。 たんかんマーマレード*甘みと酸味が強い、ほろ苦さがアクセントのとっても爽やかな元気がもらえるような味です。 すももジャム*甘酸っぱい、暑い季節に美味しい赤紫色がキレイなジャム。 原材料名 島バナナジャム*島バナナ(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 たんかんマーマレード*たんかん(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 すももジャム*すもも(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 内容量*ジャム 各100g×3本 内容量*各50g
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島かぼちゃ&シナモンジャム かぼちゃびん
¥1,200
SOLD OUT
あっさり島かぼちゃに、シナモンをプラス。シナモンの風味が島かぼちゃを一気にグレードアップ。 そのまま食べても美味しく、パンはもちろんアイスにも! 原材料名*島かぼちゃ(加計呂麻島産)、島ざらめ、シナモン 内容量:180g
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たんかん&くるみマーマレード
¥750
SOLD OUT
奄美特産の「たんかん」。糖度が高く酸味とのバランスもよく その美味しさは「みかんの王様」と言われるほど。農薬を使わず、養蜂しながら育てた「たんかん」の皮と果汁を使ったマーマレードにローストしたくるみを加えました。たんかんの爽やかさとくるみの香ばしさで後を引く美味しさ。パンはもちろんアイスクリームのトッピングにも。農薬を使わないで育てた「たんかん」なので皮まで食べるマーマレードも安心!!
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島かぼちゃ&シナモンジャム ミニ
¥450
SOLD OUT
あっさり島かぼちゃに、シナモンをプラス。シナモンの風味が島かぼちゃを一気にグレードアップ。 そのまま食べても美味しく、パンはもちろんアイスにも! 原材料名*島かぼちゃ(加計呂麻島産)、島ざらめ、シナモン 内容量:50g
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島きんかん&いちじくマーマレード
¥750
SOLD OUT
とっても爽やか島きんかんとドライいちじくの甘さとプチプチ食感がとっても美味しい。 島きんかんは、ここ嘉入で呼ばれている きんかんサイズの島みかん(シークワサーの1種)です。 原材料名*島きんかん、島ざらめ、ドライイチジク、レモン汁 内容量*115g
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ハートのびんのパッションフルーツ&チョコジャム
¥500
SOLD OUT
パッションフルーツとブラックチョコレートのジャムです。 ハートの小びんに詰めました。 パッションフルーツの酸味が効いたチョコジャムです。 黒い小さな種もアクセントに入っています。 内容量*50g 原材料名*パッションフルーツ(加計呂麻島産)、島ざらめ、ブラックチョコレート、レモン汁
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ハートのビンのくさらマーマレード&チョコくるみ
¥800
SOLD OUT
チョコレートのほろ苦さとくるみのコリっとした食感を楽しんだ後に、くさらマーマレードのアロマチックな香りがお口に広がってきます。 大人味のチョコジャムです。 チョコレートはベルギー産ダークチョコレートカカオ60%を使っています。 加計呂麻島産くさら・島ざらめ・ブラックチョコレート・くるみ・レモン汁 内容量:105g
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島きんかん&くるみマーマレード
¥700
SOLD OUT
酸味の効いた島きんかんマーマレードにローストしたくるみを加えました。島きんかんの爽やかさとくるみの香ばしさで後を引く美味しさ。パンはもちろんアイスクリームのトッピングにも。農薬を使わないで育てた「島きんかん」なので皮まで食べるマーマレードも安心!!
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島バナナ&パッションフルーツジャム
¥800
SOLD OUT
この暑い時に熟したバナナは、とても甘くてトロリとして美味しい。 そこに、パッションフルーツの香りと酸味が加わって、ふわっと優雅な味。 原材料*島バナナ(加計呂麻島産)、パッションフルーツ(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 内容量*115g
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たんかん&ドラゴンフルーツジャム
¥800
SOLD OUT
酸味もあって、甘く爽やかなたんかんマーマレードに、ドラゴンフルーツのプチプチとした種の食感がとても良いアクセントになっています。 たんかんのオレンジ色に、ドラゴンフルーツの紫ピンク色が混ざって、トロピカル感いっぱいのジャムになりました。 原材料名*たんかん(、加計呂麻島産)、ドラゴンフルーツ(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 内容量*115g
南の小さな島(加計呂麻島)でトロピカルフルーツのジャムを作っています。
marsa(まーさ)は奄美の言葉で美味しいという意味。
美味しい果物がmarsaジャムになるように、
丁寧に心を込めて作っています。
marsaのジャムは
◎果物はジャムにしたら美味しい頃を見計らって 私が1つ1つ手摘みしています。
冷凍した果物は使っていません。
◎果物は、自然になっているもの、
農薬や肥料を使わないで栽培したものを
使っています。
◎果物の美味しさを活かせるように
島ざらめ(ミネラルいっぱい島のお砂糖)と
有機レモン汁だけで煮詰めています。
果物の美味しさがギュッと詰まったmarsaジャム、どうぞお召し上がりください。