鹿児島テレビで紹介されました!
口溶けのよいレアチーズケーキと
色鮮やかで香りよいmarsaのトロピカルフルーツジャムを縞々にビンに詰めました。
とろける濃厚レアチーズケーキとトロピカルフルーツの美味しさがギュッと詰まったジャムの織りなすハーモニーをお楽しみください。
季節によって変わるジャムは、白砂糖ではなくてミネラルいっぱいの島のざらめとレモン汁だけで煮詰めています。
レアチーズケーキもクリームチーズ、ヨーグルト、生クリーム、島ざらめ、ゼラチンだけ。
他に添加物を使ってないから、素材の美味しさをそのまま味わっていただけます。
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MBC南日本放送で5/24
島バナナジャムと
たんかんマーマレードを
紹介していただきました!
*無料ラッピングご用意しています。
*取扱店 okuru amami(名瀬)、マングローブパーク(住用)、みやげ処せんとうち(古仁屋)、いっちゃむん市場(加計呂麻島 瀬相 )
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ミニジャムセット クリスマスボックス入り
¥2,200
扉を開けるとツリーが! ツリーをめくるとジャムが! 可愛いクリスマスパッケージに入った ミニジャム4本セットです。 パッションフルーツジャム 酸味が効いてフルーティー。トロピカルフルーツを代表する美味しいジャム 白グアバジャム さわやかな香りと甘さ。 グアバ 白グアバを濃厚にしたような香りと味、ピンク色のかわいいジャム ハイビスカス 酸味が効いた、クリスマスレッドのジャム 内容量*各50g 原材料名 パッションフルーツジャム*パッションフルーツ(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン果汁 白グアバジャム*グアバ(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン果汁 グアバジャム*グアバ(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン果汁 ハイビスカスジャム*ハイビスカス(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン果汁
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クリスマスジャム
¥1,200
Merry Christmas & Happy New Year (シールに書いてあります) 今年は、ハイビスカスに爽やかシークワーサーと青レモンをミックスしたジャムに、ドライフルーツ(いちじく・レーズン・あんず)・くるみ、シナモンを入れました。 酸味の効いたさわやかなジャムにドライフルーツとくるみの楽しい食感。 そしてシナモンが味に深みを出してくれています。 パンのシュトーレンのジャム版という感じです。いつものパンがシュトーレンに早変わり! ヨーグルト、アイスにも。 1年の恵みがギュッと詰まったフルーツいっぱいの贅沢ジャムです。 紅色の花柄の巾着入りです。 ご不要の場合は巾着袋なしをお選びください。 原材料名*ハイビスカス(加計呂麻島産)、シークワーサー(加計呂麻島産)、レモン(加計呂麻島)島ざらめ、ドライフルーツ(いちじく、レーズン、あんず)、くるみ、シナモンパウダー 内容量*120g
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ジャムツリー
¥5,500
ミニジャムを重ねていくとツリーみたい! いろいろな味を楽しめるのも嬉しい。 ミニジャム10本セットです。 写真はイメージです。 実際のセットのジャムは パパイヤ&パッションフルーツ*パパイヤの甘さとパッションフルーツの酸味で甘酸っぱいトロピカル 島かぼちゃ&シナモン*あっさりした島かぼちゃにシナモンが、そのまま食べてもお菓子みたい ドラゴンフルーツ*鮮やかなピンク色に似合わない優しい甘さのジャムです。 たんかん&チョコ*爽やかたんかんとほろ苦チョコの組み合わせ 白グアバ*爽やかさで香りよい甘酸っぱい人気のジャム。 グアバ*ピンク色がかわいい爽やかジャム ハイビスカス*紅い色が華やかな酸っぱ甘いジャム たんかん&パッションフルーツ*たんかんの爽やかさとパッションフルーツの酸味でとってもパンチのあるジャムになりました。 すもも*奄美の皆んなが大好きな甘酸っぱいジャム。 パッションフルーツ*産地だからできる贅沢パッションフルーツだけでジャム。香りと酸味がまさにトロピカルフルーツ! 原材料名 パパイヤ&パッションフルーツ*パパイヤ(加計呂麻島産)、パッションフルーツ(加計呂麻島産)島ざらめ、レモン果汁 すもも*すもも(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン果汁 島かぼちゃ&シナモン*島かぼちゃ(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン果汁 たんかん&パッションフルーツ*たんかん(加計呂麻島産)、パッションフルーツ(加計呂麻島産)、島ざらめ、チョコ、レモン果汁 パッションフルーツ*パッションフルーツ(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン果汁 たんかん&チョコ*たんかん(加計呂麻島産)、島ざらめ、チョコ、レモン果汁 白グアバ*白グアバ(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン果汁 グアバ*グアバ(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン果汁 ハイビスカスジャム*ハイビスカス(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン果汁 ドラゴンフルーツ*ドライフルーツ(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン果汁 内容量*各50g
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すももジャム
¥850
奄美のジャムは やっぱり すもも。奄美特産の「花螺李(ガラリ)」という品種です。ゴルフボールぐらいの大きさの小さな赤紫のすももです。甘酸っぱい果肉がいっぱいのジャム。お子様からお年を召した方まで、皆さんに「美味しい」と言っていただける島で1番人気のジャムです。 原材料名*すもも(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 内容量*100g
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すももジャム ロング
¥1,200
奄美のジャムは やっぱり すもも。奄美特産の「花螺李(ガラリ)」という品種です。ゴルフボールぐらいの大きさの小さな赤紫のすももです。甘酸っぱい果肉がいっぱいのジャム。お子様からお年を召した方まで、皆さんに「美味しい」と言っていただける島で1番人気のジャムです。 原材料名*すもも(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 内容量*175g
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パパイヤ&パッションフルーツジャム
¥850
パパイヤの甘みとパッションフルーツの酸味。元気がもらえる甘酸っぱい味です! 原材料名:加計呂麻島産パパイヤ・加計呂麻島産パッションフルーツ・島ざらめ・レモン汁 内容量:100g 保存方法:高温多湿を避け、開栓後は冷蔵庫で保存
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シークワーサーマーマレード
¥850
〈きりっと爽やかな香り、野性的な味わい〉きんかんサイズの小さな島みかん、シークワーサーの一種です。緑色からちょっと黄色くなってきた頃が、マーマレードにすると美味しい!ここ嘉入では 島きんかんと呼んでいます。
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島かぼちゃ&シナモンジャム
¥850
あっさり島かぼちゃに、シナモンをプラス。シナモンの風味が島かぼちゃを一気にグレードアップ。 そのまま食べても美味しく、パンはもちろんアイスにも! 原材料名*島かぼちゃ(加計呂麻島産)、島ざらめ、シナモン 内容量:100g
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白グアバジャム
¥850
白いグアバは完熟すると とても優しい甘みと香りがします。少し青りんごに似た香りです。ジャムにするととても上品な甘さに感じます。グアバの硬くて小さな種は取り除いてトロリとした食感になっています。 原材料名 グアバ(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 内容量 100g
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ハイビスカスジャム
¥850
爽やかな酸っぱさが魅力的。きれいなルビー色が華やかです。 パンはもちろんヨーグルトやサラダのトッピングにもどうぞ。お水やお湯で割ってドリンクに。紅茶に入れても美味しいです。 このルビー色には抗酸化力があるといわれるアントシアニン色素が含まれています。 疲労回復効果、眼精疲労をやわらげる効果、むくみ改善、さらに二日酔いも改善してくれるといわています。 原材料名*ハイビスカスローゼル(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 内容量*100g
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パパイヤジャム パパイヤカラーで元気!!
¥850
SOLD OUT
原材料:加計呂麻島産 完熟パパイヤ 島ざらめ・有機レモン汁 内容量 100g 濃厚な甘みのとってもフルーティなジャムです。 ヨーグルトやアイスにかけても おいしいです。 彩りを生かしたトッピングが◎。
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パッションフルーツジャム ミニ
¥550
パッションフルーツの酸っぱさと島ざらめで 甘酸っぱい、トロピカル感いっぱいの夏に1番人気のジャムです。パッションフルーツの種は栄養も豊富。ポリポリ食べられます。 見た目も食感も楽しくしてくれます。 加計呂麻島のある瀬戸内町はパッションフルーツの皇室献上産地。農薬はもちろん厳しい基準をクリアして作られています。傷などがあり、正規に出荷できなかったものを譲ってもらって加工しています。美味しいパッションフルーツで作ったジャム、ぜひお召し上がりください。 原材料名*パッションフルーツ(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 内容量*50g
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ピンクグアバジャムミニ
¥550
独特の甘い香りのするグアバの実は、ジャムにしても素敵な香り。 グアバのおいしさがギュッと詰まった グアバ好き大満足のジャムです。小さな硬い種は漉しとってトロッとした食感です。 原材料名:加計呂麻島産グアバ・島ざらめ・レモン果汁 内容量:50g
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島しょうがジャム
¥850
SOLD OUT
島しょうがを島ざらめで煮ました。パンにも合います。ピリリと刺激的で食欲をそそられ、お肉料理やお魚料理が美味しく食べられます。 お湯で割ってドリンクにも。紅茶に入れても美味しいです。 原材料名*島しょうが(奄美大島産)、島ざらめ、有機レモン汁 内容量*100g
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パッションフルーツジャム
¥900
SOLD OUT
パッションフルーツの酸っぱさと島ざらめで 甘酸っぱい、トロピカル感いっぱいの夏に1番人気のジャムです。パッションフルーツの種は栄養も豊富。ポリポリ食べられます。 見た目も食感も楽しくしてくれます。 加計呂麻島のある瀬戸内町はパッションフルーツの皇室献上産地。農薬はもちろん厳しい基準をクリアして作られています。傷などがあり、正規に出荷できなかったものを譲ってもらって加工しています。美味しいパッションフルーツで作ったジャム、ぜひお召し上がりください。 内容量 100g 原材料名 パッションフルーツ(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁
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たんかんマーマレード&チョコ
¥850
SOLD OUT
オランジェット・・・オレンジピールにチョコレートをコーティングしたお菓子 をイメージして作りました。 「みかんの王様」と呼ばれている「たんかん」のマーマレードにブラックチョコをプラス。 ほろ苦いチョコレートに「たんかん」の爽やかさ。そのまま食べてもお菓子のよう。 農薬を使わないで育てた「たんかん」なので皮まで食べるマーマレードも安心!! チョコレートはベルギー産ダークチョコレートカカオ70%を使っています。 加計呂麻島産たんかん・島ざらめ・ブラックチョコレート・レモン汁 食品添加物:なし 内容量:100gg
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ドラゴンフルーツジャム
¥850
SOLD OUT
けしの実のようなぷちぷちとした食感と、香水を思わせるような香り。 ピンク紫の驚くような色からは想像できない優しい甘さのジャムです。 原材料名*加計呂麻島産ドラゴンフルーツ、島ざらめ、レモン汁 内容量*100g
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びわジャム
¥850
SOLD OUT
甘酸っぱくてとっても爽やか。 なんとも上品な甘さです。 朝摘みした「びわ」がゴロゴロ入っています。 原材料*びわ(かけろま島産)、島ざらめ、レモン汁 内容量*100g
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marsa小さなごちそうミニジャム6本セット
¥3,000
SOLD OUT
商品説明文 \marsa小さなごちそうミニジャム6本セット/ 毎日ひとさじずつ楽しめる夢のようなセットが登場! カラフルで、ナチュラル派のギフトにもぴったりです。 左上から びわジャム 上品な甘さの果肉がゴロゴロ入ったジャム。 桑の実ジャム 甘酸っぱさとプチプチ食感が楽しいジャム。 たんかん&紅茶 爽やかなたんかんに紅茶とシナモンの香りをプラス。 たんかんマーマレード 爽やかさが心に元気を与えてくれます。 パパイヤジャム 鮮やかなオレンジ色が魅力のトロピカルな甘さ。 たんかん&チョコ 爽やかなたんかんにほろ苦いチョコの組み合わせが絶妙です。 内容量 各50g 原材料 びわジャム:びわ(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 桑の実ジャム:桑の実(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 たんかん&紅茶:たんかん(加計呂麻島産)、島ざらめ、紅茶、レモン汁、シナモン たんかんマーマレード:たんかん(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 パパイヤジャム:パパイヤ(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 たんかん&チョコ:たんかん(加計呂麻島産)、島ざらめ、チョコ、レモン汁 特別なひとときを彩る、贅沢な味わいをぜひお楽しみください!
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marsa(まーさ=奄美のことばでおいしい)おつまみセット
¥2,700
SOLD OUT
\marsaおつまみセットのご案内!/ 自然の恵みをぎゅっと詰め込んだ、甘い物が苦手な方にもオススメなピクルスとはちみつとジャムのセットです! 食卓に彩りを添え、楽しいひとときを演出します。 ■大豆きび酢しょう油漬け 大豆を香ばしく炒り上げ、旨味たっぷりのお醤油味に仕上げました。おつまみにも、お弁当のおかずにも最適です! ■うずら卵きび酢ピクルス さっぱりとした味わいで、癖になる美味しさ。手軽に楽しめるので、パーティーやおやつにもぴったりです。 ■かけろまハニー 優しい花の香りとスッキリした甘さの生はちみつ。そのままで、まずは一口。パンやヨーグルトはもちろんチーズやクラッカーにも!自然のままの百花蜜を使用しているので、安心してご賞味いただけます。*1歳未満の乳幼児には与えないでください。 ■たんかん&紅茶ジャム たんかんの爽やかさに紅茶の渋み、シナモンの香りをプラスした大人向けのジャムです。甘さ控えめで、パンやクラッカーなどいろいろな食べ方を楽しめます。 原材料 大豆きび酢しょう油漬け*大豆(九州産)、きび酢(加計呂麻島産)、本醸造醤油、昆布 うずら卵ピクルス*うずら卵(国産)、きび酢(加計呂麻島産)、島ざらめ、塩、月桂樹、黒胡椒 かけろまハニー*はちみつ たんかん&紅茶ジャム*たんかん(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁、紅茶、シナモン 内容量 大豆きび酢しょう油漬け 90g うずら卵きび酢ピクルス 90g かけろまハニー 100g たんかん&紅茶ジャム 50g
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たんかんマーマレード ミニ
¥550
SOLD OUT
甘みと酸味のバランスがよく「みかんの王様」と呼ばれる「たんかん」。元気がもらえるような力強い爽やかさ。農薬を使わないで育てたたんかんなので、皮まで食べるマーマレードも安心です。 原材料名*たんかん(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 内容量*50g
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たんかん&紅茶ジャム
¥850
SOLD OUT
甘みと酸味のバランスがよく「みかんの王様」と呼ばれる「たんかん」。元気がもらえるような力強い爽やかさに、紅茶とシナモンとシナモンをプラス。風味豊かなたんかんジャムです。 原材料名*たんかん(加計呂麻島産)、島ざらめ、紅茶、シナモン、レモン汁 内容量*100g
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たんかん&パッションフルーツジャム
¥850
SOLD OUT
爽やか たんかんと酸味の効いたパッションフルーツ。元気がもらえるパワフルな味です! 2つの美味しさが味わえます。 原材料名:加計呂麻島産たんかん・加計呂麻島産パッションフルーツ・島ざらめ・レモン汁 内容量:100g 保存方法:高温多湿を避け、開栓後は冷蔵庫で保存
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marsa(=おいしい)朝食セット
¥4,400
SOLD OUT
\marsaの朝食セットができました/ 奄美・かけろま島の自然の恵みをぎゅっと 詰め込んだ、朝ごはんのためのギフトセット。 無農薬・非加熱の島はちみつ 旬の果実で作った無添加ジャム たんかんマーマレード びわジャム 桑の実ジャム(ミニサイズ) 彩りと酸味がうれしいきび酢(サトウキビの搾り汁を自然発酵させた酢)のピクルスも。 うずら卵 にんじんとシークワーサーの皮 「おいしい(=marsa)」で始まる朝時間を 大切な人に、 自分へのご褒美に。 *はちみつは生もののため、一歳未満の乳幼児には与えないでください。 原材料名 【たんかんマーマレード】たんかん(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 【びわジャム】びわ(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 【桑の実ジャム】桑の実(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 【うずら卵きび酢ピクルス】うずら卵、きび酢、島ざらめ、塩、胡椒、月経樹 【にんじんきび酢ピクルス】にんじん、きび酢、島ざらめ、塩、シークワサー皮、胡椒、月桂樹 【かけろまハニー】はちみつ たんかんマーマレード、びわジャム各100g、 桑の実ジャム50g、 うずら卵、にんじん&シークワサー皮各90g、 はちみつ100g 保管方法 ジャム、ピクルスは、高温多湿を避け、開栓後は冷蔵庫で保存。 はちみつは、高温多湿を避け常温。
南の小さな島(加計呂麻島)でトロピカルフルーツのジャムを作っています。
marsa(まーさ)は奄美の言葉で美味しいという意味。
美味しい果物がmarsaジャムになるように、
丁寧に心を込めて作っています。
marsaのジャムは
◎果物はジャムにしたら美味しい頃を見計らって 私が1つ1つ手摘みしています。
冷凍した果物は使っていません。
◎果物は、自然になっているもの、
農薬や肥料を使わないで栽培したものを
使っています。
◎果物の美味しさを活かせるように
島ざらめ(ミネラルいっぱい島のお砂糖)と
有機レモン汁だけで煮詰めています。
果物の美味しさがギュッと詰まったmarsaジャム、どうぞお召し上がりください。
