南の小さな島（加計呂麻島）でトロピカルフルーツのジャムを作っています。

marsa(まーさ)は奄美の言葉で美味しいという意味。
美味しい果物がmarsaジャムになるように、
丁寧に心を込めて作っています。

marsaのジャムは
◎果物はジャムにしたら美味しい頃を見計らって　私が１つ１つ手摘みしています。
　冷凍した果物は使っていません。
◎果物は、自然になっているもの、
　農薬や肥料を使わないで栽培したものを
　使っています。
◎果物の美味しさを活かせるように
　島ざらめ(ミネラルいっぱい島のお砂糖)と
　有機レモン汁だけで煮詰めています。


果物の美味しさがギュッと詰まったmarsaジャム、どうぞお召し上がりください。