鹿児島テレビで紹介されました!
口溶けのよいレアチーズケーキと
色鮮やかで香りよいmarsaのトロピカルフルーツジャムを縞々にビンに詰めました。
とろける濃厚レアチーズケーキとトロピカルフルーツの美味しさがギュッと詰まったジャムの織りなすハーモニーをお楽しみください。
季節によって変わるジャムは、白砂糖ではなくてミネラルいっぱいの島のざらめとレモン汁だけで煮詰めています。
レアチーズケーキもクリームチーズ、ヨーグルト、生クリーム、島ざらめ、ゼラチンだけ。
他に添加物を使ってないから、素材の美味しさをそのまま味わっていただけます。
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MBC南日本放送で5/24
島バナナジャムと
たんかんマーマレードを
紹介していただきました!
*無料ラッピングご用意しています。
*取扱店 aina style(京都)、まーぐん広場 (奄美 笠利)、okuru amami(名瀬)、三太郎の里(住用)、マングローブパーク(住用)、いっちゃむん市場(加計呂麻島 瀬相 )
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パパイヤジュース
¥450
SOLD OUT
オレンジ色がきれいなジュースです。 甘く、クセがなくトロピカル感いっぱいのジュースです。 「パパイヤジュースが美味しかったので、ランチに来ました!」というお客さまがいらっしゃいました‼️ 原材料*パパイヤ(加計呂麻島産)、しましょうざらめ、レモン汁 内容量*155g
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島バナナジュース
¥450
SOLD OUT
加計呂麻島産 無農薬バナナを 島ざらめとレモン汁でジュースにしました。 ほんのり黄色の優しい甘さのジュースです。 原材料*加計呂麻島産島バナナ・島ざらめ・レモン汁 内容量*155g
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グアバジュース
¥450
SOLD OUT
甘く爽やかなジュースです。 加えているのは、島ざらめとレモン汁。 可愛いピンク色のジュースです。 原材料*グアバ(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 内容量*150g
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たんかんジュース
¥400
SOLD OUT
奄美特産の「たんかん」は糖度も高く酸味とのバランスも良く「みかんの王様」と呼ばれています。皮も煮ているので、ちょっとビターです。 温かくしても、冷たくしても美味しいです。豆乳や牛乳に入れても、美味しく飲めます。 原材料*加計呂麻島産たんかん・島ざらめ・レモン汁 内容量*155g
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ドラゴンフルーツジュース
¥450
SOLD OUT
ドラゴンフルーツのシロップジュースです。 このままだと少し濃いので、お水で割ったり、氷をたくさん入れたり、お湯で割ったりしてください。 写真ピンクのジュースは、牛乳を加えました。 赤紫が華やかな甘酸っぱいジュースです。 原材料*加計呂麻島産ドラゴンフルーツ、島ざらめ、レモン汁 内容量*155g
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ジュース3本セット
¥1,450
SOLD OUT
フルーツの色そのまま。ジュース3本セットです。 カクテルみたいにきれいな色! ノンアルコールなのでお子さんはもちろん お酒が飲めない方にも楽しんでもらえます。 左から グアバジュース ピンク色がかわいい、甘い香りの爽やかジュースです。 島バナナジュース 濃厚なジュースを想像される方が多いのですが、サラッとした島バナナの甘くさわやかなジュースです。 ハイビスカスジュース 甘酸っぱいルビー色が華やかなジュースです。 少し濃い目なので、お水で薄めても大丈夫。 よく冷やして、そのままでもok! 凍らせてシャーベットのようにしても美味しいです。 原材料名 グアバジュース グアバ(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 島バナナジュース 島バナナ(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 ハイビスカスジュース ハイビスカス(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 内容量*各155g
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パッションフルーツジュース
¥450
SOLD OUT
トロピカルな甘酸っぱさが魅力的。 きれいなオレンジ色にも元気がもらえそう。 皇室献上産地ということで、農薬はもちろん厳しい基準をクリアして作られているパッションフルーツ。美味しいパッションフルーツで作ったシロップジュースです。 そのままでも飲めますが、少し濃いようでしたら、お水や炭酸、紅茶や牛乳で少し薄めても美味しいです。 白砂糖は使わないで精製度の低いミネラルいっぱいの「島ざらめ」で煮ています。
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びわジュース
¥380
SOLD OUT
甘酸っぱくてとっても爽やか。 奄美 加計呂麻島産の農薬や肥料を使わないで育てた「びわ」のジュースです。 原材料*加計呂麻島産びわ・島ざらめ・レモン汁 内容量*155g
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くさらジュース
¥380
SOLD OUT
香りよい島の希少ミカン「くさら」のジュースです。 苦味の後、爽やかな香りが広がるジュースです。 原材料*加計呂麻島産くさら・島ざらめ・レモン汁 内容量*155g
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ハイビスカスジュース
¥380
SOLD OUT
酢っぱくて、さっぱり。 そのままでも、お水や炭酸水で割っても。 ほんの少し色づく程度まで薄めたら、お食事にもあいます。 このハイビスカスは、ローゼルという品種です。 ポリフェノールの1種アントシアニンが含まれていて、眼精疲労や花粉症の緩和が期待できるそうです。 そのほか、老廃物の排出、むくみや二日酔いの改善なども。 農薬や肥料を使わないで育てています。 原材料名*ハイビスカス・ローゼル(加計呂麻島)、島ざらめ、レモン汁 内容量*155g
南の小さな島(加計呂麻島)でトロピカルフルーツのジャムを作っています。
marsa(まーさ)は奄美の言葉で美味しいという意味。
美味しい果物がmarsaジャムになるように、
丁寧に心を込めて作っています。
marsaのジャムは
◎果物はジャムにしたら美味しい頃を見計らって 私が1つ1つ手摘みしています。
冷凍した果物は使っていません。
◎果物は、自然になっているもの、
農薬や肥料を使わないで栽培したものを
使っています。
◎果物の美味しさを活かせるように
島ざらめ(ミネラルいっぱい島のお砂糖)と
有機レモン汁だけで煮詰めています。
果物の美味しさがギュッと詰まったmarsaジャム、どうぞお召し上がりください。