無料ラッピングご用意しています。
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クリスマスジャム
¥1,000
Merry Christmas & Happy New Year (シールに書いてあります) 今年は、ハイビスカスに豊作のパパイヤ、さわやか青レモンをミックスしたジャムに、ドライフルーツ(いちじく・レーズン・あんず)・くるみ、シナモンを入れました。 赤くルビー色が華やかで酸味の強いハイビスカスに、パパイヤのオレンジ色と甘さをプラス。 ドライフルーツ(いちぢく、あんず、レーズン)とくるみの楽しい食感。そしてシナモンが味に深みを出してくれています。 1年の恵みがギュッと詰まったフルーツいっぱいの贅沢ジャムです。 原材料名*ハイビスカス(加計呂麻島産)、パパイヤ(加計呂麻島産)、レモン(加計呂麻島)島ざらめ、ドライフルーツ(いちじく、レーズン、あんず)、くるみ、シナモン 内容量*120g
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ミニジャムセット クリスマスボックス入り
¥2,200
扉を開けるとツリーが! ツリーをめくるとジャムが! 可愛いクリスマスパッケージに入った ミニジャム4本セットです。 パパイヤジャム 元気がもらえるようなオレンジ色、ぽってりと甘いジャム。 島しょうがジャム ピリッ辛がクセになる。お湯や炭酸で割って、ドリンクにも グアバ トロピカルな香り、爽やかで甘酸っぱいピンク色のかわいいジャム ハイビスカス 酸味が効いた、クリスマスレッドのジャム 内容量*各50g
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ジャムツリー
¥4,800
ミニジャムを重ねていくとツリーみたい! いろいろな味を楽しめるのも嬉しい。 ミニジャム10本セットです。 上から左から パパイヤ&パッションフルーツ*パパイヤの甘さとパッションフルーツの酸味で甘酸っぱいトロピカルジャムに 島しょうが*ピリッ辛がクセになる、お湯や炭酸で割ってドリンクにも たんかん*ほんのり苦味がアクセントの爽やかマーマレード アップルバナナ*酸味のある、まるで青リンゴが入っているようなバナナジャム たんかん&チョコ*爽やかたんかんとほろ苦チョコの組み合わせ 白グアバ*爽やかさで香りよい甘酸っぱい人気のジャム。 グアバ*ピンク色がかわいい爽やかジャム ハイビスカス*紅い色が華やかな酸っぱ甘いジャム パパイヤ*明るいオレンジ色に元気がもらえる、とろりと甘いジャム 原材料名 パパイヤ&パッションフルーツ*パパイヤ(加計呂麻島産)、パッションフルーツ(加計呂麻島産)島ざらめ、レモン汁 すもも*すもも(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 島しょうが*島しょうが(奄美大島産)、島ざらめ、レモン汁 たんかん*たんかん(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 アップルバナナ*アップルバナナ(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 たんかん&チョコ*たんかん(加計呂麻島産)、島ざらめ、チョコ、レモン汁 白グアバ*白グアバ(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 グアバ*グアバ(加計呂麻島産)、島ざらめ、シナモン ハイビスカスジャム*ハイビスカス(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 パパイヤ*パパイヤ(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 内容量*各50g
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島しまチーズケーキ(冷凍便送料込み)
¥4,600
ジャムの種類が選べるようになりました! たんかん、すももと他に1種類選べます。 他の組み合わせをご希望でしたら お問い合わせください。 2個ずつ3種類の6個セットです。 marsaのトロピカルフルーツジャムとレアチーズを組み合わせた、甘酸っぱくて美味しい味わいが自慢。ひんやり冷たくて、口溶けが良く、食べ応えもあります。縞模様が可愛らしく、特別な日にもおすすめです。 島しまチーズケーキは、 パンやヨーグルト以外でジャムを美味しく食べてもらう提案は出来ないか?ジャムを使ったスイーツは?と考えたところから始まりました。試行錯誤を繰り返し、レアチーズケーキとジャムの組み合わせにたどり着き、びんに入れたらジャムのキレイな色も見える!縞々に入れたら可愛い♡で生まれたというもの。 地元のイベントのときに作っていたものを多くの人に食べてもらえるように、冷凍便でオンラインショップで販売することにしました。 このチーズケーキを食べて、南国気分を味わっていただけたら嬉しいです。ぜひ、毎日のおやつや大切な人への贈り物にお試しください。 ※冷凍便での発送となります。冷蔵庫で3時間ほど解凍してお召し上がりください。 原材料*クリームチーズ(北海道産)ヨーグルト、生クリーム、島ざらめ、ジャム(加計呂麻島産)/ゼラチン
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レモンマーマレード
¥800
今年は青いうちにマーマレードにしてみました。見た目が緑っぽいですが、味はちゃんとレモン。 とても爽やかな酸味で、ほんのりビター。香りも爽やかで、可愛いらしい感じ。香りに可愛らしいというのもヘンですが、とんがった感じがありません。島ざらめを使って、優しい味のマーマレードが出来ました。パンやヨーグルトはもちろんパンケーキやクッキー、アイスクリームなど楽しんでみて下さい。紅茶にもどうぞ。 原材料名:レモン(かけろま島産).島ざらめ 内容量:100g
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ピンクグアバジャム
¥800
独特の甘い香りのするグアバの実は、ジャムにしても素敵な香り。 グアバのおいしさがギュッと詰まった グアバ好き大満足のジャムです。小さな硬い種は漉しとってトロッとした食感です。かわいいピンク色はアイスクリームやヨーグルトにかけてもおいしいです。 https://youtu.be/AGB9pYIw-7I 原材料名:加計呂麻島産グアバ・島ざらめ・レモン果汁 内容量:100g
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ハイビスカスジャム
¥800
爽やかな酸っぱさが魅力的。きれいなルビー色が華やかです。 パンはもちろんヨーグルトやサラダのトッピングにもどうぞ。お水やお湯で割ってドリンクに。紅茶に入れても美味しいです。 このルビー色には抗酸化力があるといわれるアントシアニン色素が含まれています。 疲労回復効果、眼精疲労をやわらげる効果、むくみ改善、さらに二日酔いも改善してくれるといわています。 原材料名*ハイビスカスローゼル(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 内容量*100g
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シークワーサーマーマレード
¥800
きりっと爽やかな香り、野性的な味わい。きんかんサイズの小さな島みかん、シークワーサーの一種です。ここ嘉入では 島きんかんと呼んでいます。
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島しょうがジャム
¥800
島しょうがを島ざらめで煮ました。パンにも合います。ピリリと刺激的で食欲をそそられ、お肉料理やお魚料理が美味しく食べられます。 お湯で割ってドリンクにも。紅茶に入れても美味しいです。 原材料名*島しょうが(奄美大島産)、島ざらめ、有機レモン汁 内容量*100g
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パパイヤジャム パパイヤカラーで元気!!
¥800
原材料:加計呂麻島産 完熟パパイヤ 島ざらめ・有機レモン汁 内容量 100g 濃厚な甘みのとってもフルーティなジャムです。 ヨーグルトやアイスにかけても おいしいです。 彩りを生かしたトッピングが◎。
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パパイヤ&パッションフルーツジャム
¥850
パパイヤの甘みとパッションフルーツの酸味。元気がもらえる甘酸っぱい味です! 原材料名:加計呂麻島産パパイヤ・加計呂麻島産パッションフルーツ・島ざらめ・レモン汁 内容量:100g 保存方法:高温多湿を避け、開栓後は冷蔵庫で保存
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ドラゴンフルーツジャム
¥800
けしの実のようなぷちぷちとした食感と、香水を思わせるような香り。 ピンク紫の驚くような色からは想像できない優しい甘さのジャム です。 原材料名*加計呂麻島産ドラゴンフルーツ、島ざらめ、レモン汁 内容量*100g
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白グアバジャム
¥800
白いグアバは完熟すると とても優しい甘みと香りがします。少し青りんごに似た香りです。ジャムにするととても上品な甘さに感じます。グアバの硬くて小さな種は取り除いてトロリとした食感になっています。 原材料名 グアバ(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 内容量 100g
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たんかんマーマレード&チョコ
¥800
オランジェット・・・オレンジピールにチョコレートをコーティングしたお菓子 をイメージして作りました。 「みかんの王様」と呼ばれている「たんかん」のマーマレードにブラックチョコをプラス。 ほろ苦いチョコレートに「たんかん」の爽やかさ。そのまま食べてもお菓子のよう。 農薬を使わないで育てた「たんかん」なので皮まで食べるマーマレードも安心!! チョコレートはベルギー産ダークチョコレートカカオ70%を使っています。 加計呂麻島産たんかん・島ざらめ・ブラックチョコレート・レモン汁 食品添加物:なし 内容量:100gg
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アップルバナナジャム
¥800
農薬を使わないで育てた加計呂麻島 嘉入のアップルバナナ。さっぱり爽や味のバナナです。 内容量*100g 原材料*アップル バナナ(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁
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すももジャム ミニ
¥500
奄美のジャムは やっぱり すもも。奄美特産の「花螺李(ガラリ)」という品種です。ゴルフボールぐらいの大きさの小さな赤紫のすももです。甘酸っぱい果肉がいっぱいのジャム。お子様からお年を召した方まで、皆さんに「美味しい」と言っていただける島で1番人気のジャムです。 原材料名*すもも(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 内容量*50g
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パッションフルーツジャム ミニ
¥500
SOLD OUT
パッションフルーツの酸っぱさと島ざらめで 甘酸っぱい、トロピカル感いっぱいの夏に1番人気のジャムです。パッションフルーツの種は栄養も豊富。ポリポリ食べられます。 見た目も食感も楽しくしてくれます。 加計呂麻島のある瀬戸内町はパッションフルーツの皇室献上産地。農薬はもちろん厳しい基準をクリアして作られています。傷などがあり、正規に出荷できなかったものを譲ってもらって加工しています。美味しいパッションフルーツで作ったジャム、ぜひお召し上がりください。 原材料名*パッションフルーツ(加計呂麻島産)、島ざらめ、レモン汁 内容量*50g
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パパイヤ&パッションフルーツジャム ミニ
¥500
パパイヤの甘みとパッションフルーツの酸味。元気がもらえる甘酸っぱい味です! 原材料名:加計呂麻島産パパイヤ・加計呂麻島産パッションフルーツ・島ざらめ・レモン汁 内容量:50g 保存方法:高温多湿を避け、開栓後は冷蔵庫で保存
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ピンクグアバジャムミニ
¥500
独特の甘い香りのするグアバの実は、ジャムにしても素敵な香り。 グアバのおいしさがギュッと詰まった グアバ好き大満足のジャムです。小さな硬い種は漉しとってトロッとした食感です。 原材料名:加計呂麻島産グアバ・島ざらめ・レモン果汁 内容量:50g
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ハイビスカステイー 酸味のある きれいなルビー色のお茶
¥400
SOLD OUT
きれいなルビー色のハーブテイーです。 1~2g(写真は1gちょっと)に熱湯180ccを注ぎフタをして5〜8分蒸らします。 酸味があって さっぱり。はちみつなどの甘みを加えても。 ミネラルやクエン酸が豊富で疲労回復や利尿作用に効果があると言われています。 無農薬・無肥料なので安心。 原材料*加計呂麻島産食用ハイビスカス(ローゼル) 内容量*6g
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ランチで人気 ピクルスセット
¥1,500
にんじん、大豆、うずら卵、いろどりもよく、ランチでも人気の3種類。 にんじんは、シークワサーの皮も入れて、スッキリさっぱりと。 大豆は、炒っているので香ばしく、コリコリ食感を楽しめます。 卵の甘みときび酢の酸っぱさが、後を引く美味しさ。 サトウキビのしぼり汁を自然発酵させたミネラルいっぱいのきび酢を使ったピクルスです。 内容量*各90g 原材料名*にんじんきび酢ピクルス にんじん、きび酢、島ざらめ、塩、シークワサー皮、胡椒、月桂樹 大豆きび酢しょう油漬け 大豆、きび酢、本醸造醤油、島ざらめ うずら卵きび酢漬け うずら卵、きび酢、島ざらめ、塩、胡椒、月経樹
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チョコナッツクッキー
¥290
オートミールやアーモンドスライスも入った、ザクザクとした食感です。 1袋に3枚入っています。 大きさは直径5~5.5cmぐらいです。 原材料名*小麦粉(国産)、バター、島ざらめ、アーモンドスライス、オートミール、チョコチップ、卵、B.P(アルミ不使用)、塩、ミルクパウダー 賞味期限*2週間以上
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ツリーのキャンドルスタンド
¥2,800
LEDキャンドル付き(電池が入っています)の陶器のキャンドルホルダーです。 炎のように、光がユラユラします。 直径10cm✕高さ17cm ツリーのキャンドルスタンドは、煌めく光と温かさを演出してくれる特別なアイテムです。LEDキャンドルが炎のように揺れる様子はまるで本物のキャンドルのようで、ロマンティックな雰囲気を演出してくれます。素朴な陶器素材で作られて、温かみと美しいデザインが特徴です。 このキャンドルスタンドは、直径10cm×高さ17cmのコンパクトなサイズで、どんな空間にもマッチします。リビングルームやダイニングテーブル、ベッドサイドテーブルなど、いつでも手軽に光を楽しむことができます。 また、電池が内蔵されているので、電源のいらない場所でも使用できます。 ツリーのキャンドルスタンドは、お部屋のアクセントとして、またプレゼントとしてもおすすめです。大切な人へのギフトとして贈ることで、特別な時間を演出してくれることでしょう。心を温かくする明かりとともに、ぜひ心地よいひとときをお過ごしください。 ※安全のため、長時間連続して使用しないでください。電池を正しくセットし、火気の近くや燃えやすい場所での使用は避けてください。
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移住・田舎暮らしの質問にお答えします
¥1,000
何か今の暮らしを考えるヒントが欲しい このままの生活もなんだか… 田舎暮らしって? 仕事や子育ては? 移住って、どう? 今の生活にモヤモヤしているなら 私と話してみませんか? 埼玉県川口市生まれ 埼玉県立蕨高校、武蔵野美術短期大学卒 2級建築士・インテリアコーディネーター 結婚を機に大阪へ3年半 長野県佐久市(当時 臼田町)へ 有機農業8年 海のそばに住みたくて淡路島へ4年 雪の降らない所ということで加計呂麻島へ 現在18年目 子ども3人 27歳男、北海道おといねっぷ美術工芸高校、アメリカ短大卒、ユーチューバー 23男歳、島根中央高校から編入フィジー高校、韓国大学4年 18歳女、支援学校卒b型作業所通所 知っている人がいない所へ移住? 家庭菜園もしたことないのに有機農業? 飲食店で働いたこともないのにカフェ? お金はどうしたの? 移住計画の立て方や 仕事や住む所の探し方 地域の人たちとの付き合いって? などなど 聞いてみたいこと聞いてください! 1.時間 9:00〜10:30 15:00〜18:00 20:00〜21:00 の間の30分 2.形式 zoom グーグルミート メッセンジャービデオ インスタビデオ 加計呂麻島のmarsaで 備考欄に 1. ご希望の日にち、お時間 2.ご希望の時間、形式 3.あれば質問したい内容、なくても話しているうちに思いつくことでもok をお知らせください。 改めて確認のメールを送らせていただきます。
MBC南日本放送で5/24
島バナナジャムと
たんかんマーマレードを
紹介していただきました!
南の小さな島(加計呂麻島)でトロピカルフルーツのジャムを作っています。
marsa(まーさ)は奄美の言葉で美味しいという意味。
美味しい果物がmarsaジャムになるように、
丁寧に心を込めて作っています。
marsaのジャムは
◎果物はジャムにしたら美味しい頃を見計らって 私が1つ1つ手摘みしています。
冷凍した果物は使っていません。
◎果物は、自然になっているもの、
農薬や肥料を使わないで栽培したものを
使っています。
◎果物の美味しさを活かせるように
島ざらめ(ミネラルいっぱい島のお砂糖)と
有機レモン汁だけで煮詰めています。
果物の美味しさがギュッと詰まったmarsaジャム、どうぞお召し上がりください。