marsa(まーさ)は 奄美のことばで おいしい!
ジャムで楽しく!南国気分
  • トマトジャムは、パンはもちろん、サラダやチーズにも♪

  • やさしい甘さのびわジャムは、そのまま食べても。ヨーグルトにも。

  • 春の蜜採れました♫

  • パパイヤの甘みとパッションフルーツの酸味が、とってもトロピカル!

About

奄美大島の南に浮かぶ加計呂麻島(かけろまじま)で、蜂を飼い、農薬や肥料を使わずに果物を育てジャムを作っています。

ジャムにしたら美味しい頃に手摘み。
冷凍保存せず、旬の美味しさ、香り、色を
そのままに、銅鍋で少量ずつジャムにします。

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