いつものパンとヨーグルトで南国気分  

marsa(まーさ) かけろま島・無添加トロピカルフルーツジャムとはちみつの通販 Blog

2017/02/12 23:57

これ以上 畑においておくと 枯れてどこにあるか わからなくなっちゃう!

ということで 晴れたすきを狙って 掘り出すことに

草だらけで何が何処にあるの?という感じで お恥ずかしいのですが、
草に負けず 大きくなっているのは 生姜です。
いつもの年だと、そのままわからなくなって 来年また芽を出してくれる
というサイクルになっていたりもして とてもありがたいです。

掘り出したばかりの生姜です。新ショウガと呼ばれる時期は過ぎているので茶色です。
シーズンの初めは いつものように黒糖で作ったのですが、3回目の時、生姜を洗って
すりおろして、黒糖を入れようと思ったら 黒糖が無い!
急きょ かけろまハニー(はちみつ)を入れて作ったら もっと美味しかった♪
甘みがやわらかく優しい。その後、生姜のぴりぴりが刺激的。
で、それからは かけろまハニーのしょうがジャムに。




  • カートを見る
  • About
  • Blog
    • ネットショップを開設するならBASE
    • shopping cart