簡単に楽しく美味しい  

marsa(まーさ) かけろま島・無添加トロピカルフルーツジャムとはちみつの通販 Blog

2017/04/07 16:07

これは「虎豆(とらまめ)」。かっこいい名前でしょ。
模様が虎のようだからだそうです。
群馬県に行った時、豆屋さんがあって いろいろな豆を売っていました。

長野で有機農業をやっていた時、いろいろな豆を作っている人がいて
よく「とらまめ」「とらまめ」と言っていたのを思い出して
買いました。

黒糖だけで煮ました。白いところも茶色くなってしまいました。
でも つやつやしてびっくりです。
私が温かい煮豆が好きなので、煮汁も一緒に入れてあります。
煮汁ごと鍋に開けて温めてもいいいかなと。
もちろん、このまま食べてもOKです!!
     



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