2017/05/08 22:37
お陰様で このG・Wでは たくさんのジャムを買っていただきました。
ネットや取扱店のお土産屋さん、パン屋さん、嘉入のmarsaまで来てくれたりと
本当にありがとうございます。
製造してから半年~8,9か月ぐらいで売リ切る、あるいは売り切れる量を作る
というのが目標の1つです。
今回sold outになった
グアバジャムが8か月なので、だいたい良かったのかな。
島みかんマーマレド、かけろまハニー&くさらジャム
たんかん&くるみマーマレード、島かぼちゃ&かけろまハニーは
3~5か月。もう少し生産量を上げたいです。
去年は12月まであったハイビスカスジャムは 残り1個になってしまいました。
ハイビスカスは そろそろ種蒔き。
今年は いっぱい蒔いて、ちゃんと収穫しないと。
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